Esta política de cookies fue actualizada por última vez el 19 de octubre de 2026 y se aplica a los ciudadanos y residentes legales permanentes del Espacio Económico Europeo y Suiza.
1. Introducción
Nuestra web, https://barcecilio.com (en adelante: «la web») utiliza cookies y otras tecnologías relacionadas (para mayor comodidad, todas las tecnologías se denominan «cookies»). Las cookies también son colocadas por terceros a los que hemos contratado. En el siguiente documento te informamos sobre el uso de cookies en nuestra web.
2. ¿Qué son las cookies?
Una cookie es un pequeño archivo que se envía junto con las páginas de esta web y que tu navegador almacena en el disco duro de su ordenador u otro dispositivo. La información almacenada puede ser devuelta a nuestros servidores o a los servidores de terceros apropiados durante una visita posterior.
3. ¿Qué son los scripts?
Un script es un fragmento de código de programa que se utiliza para hacer que nuestra web funcione correctamente y de forma interactiva. Este código se ejecuta en nuestro servidor o en tu dispositivo.
4. ¿Qué es una baliza web?
Una baliza web (o una etiqueta de píxel) es una pequeña e invisible pieza de texto o imagen en una web que se utiliza para monitorear el tráfico en una web. Para ello, se almacenan varios datos sobre usted mediante estas balizas web.
5. Cookies
5.1 Cookies técnicas o funcionales
Algunas cookies aseguran que ciertas partes de la web funcionen correctamente y que tus preferencias de usuario sigan recordándose. Al colocar cookies funcionales, te facilitamos la visita a nuestra web. De esta manera, no necesitas introducir repetidamente la misma información cuando visitas nuestra web y, por ejemplo, los artículos permanecen en tu cesta de la compra hasta que hayas pagado. Podemos colocar estas cookies sin tu consentimiento.
5.2 Cookies de estadísticas
Utilizamos cookies estadísticas para optimizar la experiencia de la web para nuestros usuarios. Con estas cookies estadísticas obtenemos información sobre el uso de nuestra web. Te pedimos tu permiso para colocar cookies de estadísticas.
5.3 Cookies de marketing/seguimiento
Las cookies de marketing/seguimiento son cookies, o cualquier otra forma de almacenamiento local, usadas para crear perfiles de usuario para mostrar publicidad o para hacer el seguimiento del usuario en esta web o en varias webs con fines de marketing similares.
6. Cookies usadas
7. Consentimiento
Cuando visites nuestra web por primera vez, te mostraremos una ventana emergente con una explicación sobre las cookies. Tan pronto como hagas clic en «Guardar preferencias», aceptas que usemos las categorías de cookies y plugins que has seleccionado en la ventana emergente, tal y como se describe en esta política de cookies. Puedes desactivar el uso de cookies a través de tu navegador, pero, por favor, ten en cuenta que nuestra web puede dejar de funcionar correctamente.
7.1 Gestiona tus ajustes de consentimiento
8. Activación/desactivación y borrado de cookies
Puedes utilizar tu navegador de Internet para eliminar las cookies de forma automática o manual. También puedes especificar que ciertas cookies no pueden ser colocadas. Otra opción es cambiar los ajustes de tu navegador de Internet para que recibas un mensaje cada vez que se coloca una cookie. Para obtener más información sobre estas opciones, consulta las instrucciones de la sección «Ayuda» de tu navegador.
Ten en cuenta que nuestra web puede no funcionar correctamente si todas las cookies están desactivadas. Si borras las cookies de tu navegador, se volverán a colocar después de tu consentimiento cuando vuelvas a visitar nuestras webs.
9. Tus derechos con respecto a los datos personales
Tienes los siguientes derechos con respecto a tus datos personales:
- Tiene derecho a saber por qué se necesitan tus datos personales, qué sucederá con ellos y durante cuánto tiempo se conservarán.
- Derecho de acceso: tienes derecho a acceder a tus datos personales que conocemos.
- Derecho de rectificación: tienes derecho a completar, rectificar, borrar o bloquear tus datos personales cuando lo desees.
- Si nos das tu consentimiento para procesar tus datos, tienes derecho a revocar dicho consentimiento y a que se eliminen tus datos personales.
- Derecho de cesión de tus datos: tienes derecho a solicitar todos tus datos personales al responsable del tratamiento y a transferirlos íntegramente a otro responsable del tratamiento.
- Derecho de oposición: puedes oponerte al tratamiento de tus datos. Nosotros cumplimos con esto, a menos que existan motivos justificados para el procesamiento.
Para ejercer estos derechos, por favor, contacta con nosotros. Por favor, consulta los detalles de contacto en la parte inferior de esta política de cookies. Si tienes alguna queja sobre cómo gestionamos tus datos, nos gustaría que nos la hicieras saber, pero también tienes derecho a enviar una queja a la autoridad supervisora (la autoridad de protección de datos).
10. Datos de contacto
Para preguntas y/o comentarios sobre nuestra política de cookies y esta declaración, por favor, contacta con nosotros usando los siguientes datos de contacto:
Sonia Esteve Martínez
Calle Alemania, 97, 03600 Elda (Alicante)
España
Web: https://barcecilio.com
Correo electrónico: soniaesteve8@ex.comgmail.com
Número de teléfono: 664265365
11. Tipos de cookies, titularidad y plazo de conservación
Una cookie es un pequeño archivo que la web guarda en tu navegador cuando la visitas, y que permite recordar información sobre esa visita. El apartado 6 de esta misma página detalla cada cookie con su nombre, su finalidad y su plazo de conservación; este apartado añade quién la instala y resume los tipos que se usan.
Según su finalidad, las cookies se clasifican en cuatro tipos:
- Técnicas o necesarias: permiten la navegación y el uso de las opciones del sitio y guardan la elección hecha en el aviso de cookies. No requieren consentimiento. Esta web las usa.
- De preferencias o personalización: recuerdan opciones del usuario, como el idioma con el que ve la web. Esta web las usa para el traductor.
- De análisis o medición: permiten contar las visitas y medir de forma agregada cómo se usa la web, para mejorarla. Esta web las usa, y solo se instalan si las aceptas.
- De publicidad o comportamentales: crean perfiles de navegación para mostrar anuncios personalizados. Esta web no usa cookies publicitarias ni de seguimiento comportamental.
Según quién las gestiona, las cookies son propias o de terceros:
- Cookies propias. Son las que instala y gestiona el titular de esta web desde el dominio barcecilio.com. Se usan para que el sitio funcione, para guardar el consentimiento de cookies y para recordar el idioma con el que ves la web.
- Cookies de terceros. Las instalan proveedores externos cuyos servicios están incrustados en esta web. En este sitio son las de Google Analytics (estadísticas de visitas), que solo se activa si aceptas las cookies de análisis, y Google Maps (mapa de ubicación de la sección «Dónde estamos»), que solo se carga si aceptas las cookies de marketing. Las tipografías se sirven con Google Fonts, que no instala cookies pero sí transfiere tu dirección IP a Google al cargar las fuentes. El botón de WhatsApp no instala cookies: guarda un dato técnico en el almacenamiento local de tu navegador y, al pulsarlo, abre WhatsApp, que aplica su propia política. Estos proveedores tratan los datos conforme a sus propias políticas de privacidad.
Según su plazo de conservación, las cookies son de sesión, que se borran al cerrar el navegador, o persistentes, que permanecen durante el plazo indicado para cada una. El detalle por cookie (nombre, finalidad y plazo) figura en el apartado 6 y en la tabla siguiente.
Transferencias internacionales. Google (Analytics, Maps y Fonts) puede tratar datos en servidores situados fuera del Espacio Económico Europeo, por ejemplo en Estados Unidos. Google ampara esas transferencias con las garantías previstas en la normativa europea de protección de datos, como las cláusulas contractuales tipo.
Identificación de las cookies propias y de terceros y de los servicios
| Titularidad | Quién la instala | Tipo | Cookies / almacenamiento | Finalidad | Plazo de conservación |
|---|---|---|---|---|---|
| Propias | Sonia Esteve Martínez, titular de barcecilio.com | Técnicas o funcionales | cmplz_banner-status, cmplz_consented_services, cmplz_functional, cmplz_marketing, cmplz_policy_id, cmplz_preferences, cmplz_statistics | Guardar las preferencias de consentimiento que el usuario elige en el panel de cookies, para no volver a preguntárselas en cada visita. | 1 año (365 días) |
| Propias | Sonia Esteve Martínez (traductor Google Translate / GTranslate) | De preferencias | googtrans | Recordar el idioma elegido para ver la web cuando se usa el traductor. | De sesión |
| De terceros | Google Ireland Limited (Google Analytics) | Analíticas o de estadística | _ga, _ga_* | Contar las visitas y las páginas vistas de forma agregada, para saber cómo se usa la web. Solo se instalan si aceptas las cookies de análisis. | _ga: 2 años · _ga_*: 1 año |
| De terceros | Google Ireland Limited (Google Maps) | De marketing | El mapa de ubicación de «Dónde estamos». Solo se carga si aceptas las cookies de marketing; en ese momento Google puede instalar sus propias cookies. | Mostrar el mapa con la ubicación del bar. | Según la política de Google |
| De terceros | Google Ireland Limited (Google Fonts) | Técnica (tipografías) | No instala cookies (transfiere la dirección IP a Google al cargar las fuentes) | Cargar las tipografías con las que se muestra el sitio. | No aplica (no instala cookies) |
| Propias | Sonia Esteve Martínez (botón de WhatsApp) | Técnica | joinchat_views (almacenamiento local del navegador, no es una cookie) | Recordar cuántas veces se ha mostrado el botón de contacto por WhatsApp. Al pulsarlo se abre WhatsApp, que aplica su propia política de privacidad. | Persiste en el navegador hasta que se borran los datos del sitio |
Esta web no instala cookies de publicidad ni de elaboración de perfiles. El tratamiento que hace Google de los datos recogidos por sus cookies se rige, además, por su propia política de privacidad, enlazada en el apartado 6.
Cómo aceptar, denegar o revocar el consentimiento
La primera vez que visitas la web aparece un aviso donde puedes aceptar o denegar las cookies que no son necesarias, con la misma facilidad en ambos casos. Puedes cambiar o revocar tu decisión en cualquier momento con el siguiente botón, y también eliminar las cookies ya instaladas desde los ajustes de tu navegador.