Bar Cecilio · Elda (Alicante)
El almuerzo de toda la vida
Media mañana en el barrio: bocadillos calientes, carne al horno con patatas y platos de cuchara. Sin prisa y sin postureo.
Aquí se almuerza como se ha hecho siempre
Llegas, pides y te sientas. El pan se calienta al momento, la carne lleva su rato en el horno y el guiso del día es el que toca ese día. Nada congelado, nada de prisas.
Lo que se almuerza en Cecilio
Bocadillos y entrepanes
Pan recién hecho y bien lleno: lomo, jamón, tortilla, la ventresca… el clásico de barra.
Carne al horno con patatas
Nuestra especialidad de media mañana. Carne hecha despacio en el horno, con sus patatas y su jugo.
Platos de cuchara y tapas
El guiso del día y tapas de las de siempre para picar con calma.
Pan al momento
Se calienta cuando lo pides, nunca antes.
Al horno, despacio
La carne lleva su tiempo, no hay atajos.
Cocina casera
Recetas de siempre, hechas cada día.
Producto del mercado
Compramos cerca y compramos bueno.
Sin reloj, pero con hambre
La media mañana en Cecilio no tiene horario de oficina: es ese rato en que el barrio para, almuerza y charla. Pásate cuando puedas; nosotros ponemos la mesa.
¿Nos vemos a almorzar?
Llámanos y te lo contamos, o pásate directamente por Calle Alemania 97, Elda. Horario: consúltanos por teléfono.